真夏なので冷やしにアレンジしてみました つゆの水を50ccに減らし鶏ガラスープのもとが溶けたら 粗熱をとり、つゆの分量まで氷水投入 ひき肉がなかったのでゆで卵と青菜、 レモン汁数滴と黒胡椒でさっぱりランチ スープおいしい‼︎ 具材をいろいろ変えて作りたい
おいし〜♡ ひき肉炒める手間を省いて、ツナに変更…✧ 麺つゆとは違って、スープが新鮮に感じます✧ 忙しい時でもチャチャッと作れる、お助け一品です❤ ☀️暑い日の定番になりそうです。 作り置きの煮卵使いました•*¨*•.¸♪✧
美味しい!ちょっと中華風なのかな?夏バテ帽子にも良さそうです!
めちゃくちゃ美味しい♥ スープにナンプラー小さじ1追加◎ ごま油と挽き肉と相性良し♪ちょっとエスニックな塩そうめんにしてみた♪ トッピングは温泉卵にしてみたら、黄身がそうめんとダシ汁に絡んで美味しかった~♥
ワカメとこまと玉ねぎ追加 めちゃくちゃおいしいです!
合い挽きミンチ、温泉卵、大葉で作りました◎ 爽やかな大葉が素麺とすごく合います◎ このレシピ美味し過ぎなので、多めのミンチを下味付けして作り置き☆小分けにして冷凍しているので、食べたい時に簡単に美味しい塩素麺か食べられます♪
キムチ、ツナ、温泉卵をトッピング。 すごく美味しかった! 残ってるものを入れれるのでまた作ろうと思います。
薄口の味付けだったので、もう少し鶏ガラを追加しても良いかも。
シンプルだけどとっても美味しかったです! そうめんが余ってるならぜひ作って欲しい一品です✨
3回目です。 今回は全て冷たく冷やしました。 スープを先に作ってボールに入れて氷水で冷やし、ひき肉の代わりにレンジ蒸しササミを同じくボールに入れて冷やし。 片付けは倍以上になりましたが、冷たくサッパリして食欲ないときでも食べれました。 ニンニクを生姜に変えたので、冷やす時は加熱後に入れた方が香りがたちそうです。 鶏ガラスープの素と塩は好みで加減した方が良いです。
スープが冷たいタイプの方を一回作った事があるので、今回は温かい方を作ってみました。簡単で美味しく出来ました。
豚バラとキムチをトッピング! 2束茹でて、1人でぺろっといってしまいました!
冷や汁で食べました!冷蔵庫の中にあった竹輪やメンマ、トマトも追加して・・・😋味が少し薄かったので、お塩や醤油を少し足して食べました!ゴマ油の味が効いて美味しかったです(๑♡ᴗ♡๑)
ひき肉がなかったので、そうめん茹でた後に豚しゃぶにしました。すりごまもふって、胡麻がより香って美味しかったです!
塩味のスープは薄かったり、しょっぱかったり個人的には加減が難しくて苦手なのですが、このレシピはごま油のおかげで丁度いい味になりました😋 鶏ひき肉を100グラムガツンと入れてボリュームアップ⤴️⤴️
冷やしで美味しく頂きました。 氷が溶けて薄まることを見越して水は150mlにしてちょうどよかったです。 にんにくはチューブで簡単に。 冷やしなのでひき肉の代わりにささみに塩と酒をふってレンチンはしたものをトッピング。 簡単で美味しく冷やしは夏にピッタリ。
ごま油が決め手!その通りです にんにくでコクが出ています そうめん油そばといった感じです 真夏の暑い日だったので冷やしにしました 美味しかったです😋
美味しかったので私は好きでした。 旦那は、具はそのままでめんつゆでもいいといってました。 材料なかったので鶏肉と小松菜いれました。 冷やすために氷をいれると味が薄くなるので、味を濃いめにつくる。
単純なそうめんに新しい食べ方が出来て嬉しい リピします!
ひき肉は倍量ほど使いましたが多すぎる感じはなかったです。簡単にいつもと違うそうめんが食べられて良かったです。
お肉倍量🍖 スープが美味しかった!
ごま油とにんにくの風味豊かな鶏ガラスープで、さっぱりとしていますが豚ミンチが味のアクセントになりバランス良く、とても美味しく頂けました✨
日曜日のお昼に作りました。ひき肉が無かったので、代わりにわかめをたっぷりと。何これ、めっちゃ美味しいー😋‼️簡単、美味しい、夜食にも良いですね👍✨
ゆで卵がめんどくさいので、まんま卵で… 挽肉がなかったので、余っていた豚バラと大根も入れました! あっさりした塩味で美味しかったです!
塩味がきいてすごく美味しかったです! コンロがひとつなのでゆで卵はレンジで作りました笑 また作ります!
そうめんとは思えないくらい美味しくいただけました!!そうめんアレンジレシピ最高♡︎
微妙!リピなし 好みの問題
美味しくて簡単だった! 夫がたくさんおかわりしてくれたので、また作ります! 夏じゃなくても食べられるのがいい!