ベビーホタテのオイスターソース焼きそば　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ピーマンはヘタと種を取っておきます。にんじんの皮を剥いておきます。中華麺は600Ｗの電子レンジで1分程加熱しておきます。
2. 1. にんじんは千切りにします。ピーマンは5mm幅に切ります。
3. 2. 玉ねぎは5mm幅に切ります。
4. 3. ニンニクはみじん切りにします。
5. 4. フライパンにサラダ油と3を入れ中火で熱し、香りが立ったら、1と2を入れ炒めます。
6. 5. 玉ねぎがしんなりしたら中火のまま、ホタテを入れ1分程炒めます。
7. 6. 中火のまま中華麺と(A)を入れ、混ぜ合わせます。
8. 7. 全体に味が馴染んだら火を止め、器に盛り完成です。