キャベツの和風スープ　レシピ・作り方

「キャベツの和風スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2
68件
調理時間
10 分
費用目安
200 円

キャベツと玉ねぎの甘みが感じられるシンプルなスープです。 優しい味付けで簡単に作ることができるので、朝ごはんにもぴったりです。野菜を変えたり、ソーセージなどを加えとりすると、一味違った味わいでバリエーションの幅も広がるお助けレシピです。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 キャベツはざく切りにし、玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 沸騰したお湯に1を入れてひと煮立ちさせます。
  3. 3 めんつゆと顆粒和風だしを加えて、味を調えたら火からおろします。
  4. 4 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

他の野菜でも代用いただけます。 薄味で作っていますので、調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.2
68件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.11.29
優しい野菜の味。 コーン追加で食べやすくて 美味しかったです♡♪
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
すんじゃ
すんじゃ
2021.2.15
キャベツ入れすぎましたが飲みやすくて美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
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puremon
puremon
2019.4.4
キャベツの消費に、玉ねぎ無しで。めんつゆ少し多めにしました。
1人のユーザーが参考になった
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らいす
らいす
2022.5.13
簡単に作れました。
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Mii
Mii
2022.3.9
優しい味ですごくおいしかったです！ いつもだいたいお味噌汁かコンソメスープかなので新鮮でした♪
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しず
しず
2022.2.10
小ねぎがなかったからか、あまり美味しいとは思えなかったです。 次回はキャベツを小さめに切って湯がく時間も増やして再チャレンジします！塩を足しても良いかも…
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まさ
まさ
2021.11.25
玉ねぎの甘さがよく出ていてすごく美味しかったです！
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ユーザー9b6670
ユーザー9b6670
2021.7.20
普通

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ユーザー0cf81d
ユーザー0cf81d
顆粒和風だしの代わりになるものはありますか？
kurashiru
kurashiru
顆粒和風だしの代わりに昆布茶や白だしを使用してもお作りいただけます。昆布茶を使用する場合はレシピと同量を目安に、白だしを使用する場合は小さじ2を目安にご用意くださいね。おいしく仕上がりますように。

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