つるつる食感 冷やし中華風ごまだれ和え　レシピ・作り方

手順

1. 1. きゅうりは千切りにします。ハムは半分に切って、さらに5mm幅に切ります。
2. 2. ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
3. 3. 別のボウルに卵を割り入れ、ほぐします。
4. 4. フライパンを強火で熱し、3を流し入れます。周りが固まってきたら裏返して火から下ろします。粗熱が取れたら3等分に切り、さらに5mm幅に切ります。
5. 5. 鍋にお湯を入れて沸騰したらマロニーを入れ、パッケージの表記通りに茹でます。ザルに上げ、流水にさらします。
6. 6. 2に1、4、水気を切った5を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。