大根とポークランチョンミートの彩りおでん　レシピ・作り方

「大根とポークランチョンミートの彩りおでん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

3 件

調理時間

60 分

費用目安

500 円

大根をメインにした彩り豊かなおでんのレシピです。丁寧に下処理した大根を白だしとスパムの出汁を効かせて仕上げました。トマトから出る酸味もおいしさを引き立てます。少しおしゃれなおでんでおもてなしにもおすすめです。

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

準備大根を1.5cm程の輪切りにしておきます。
1 大根の皮を剥き、面取りをして、十字に1cm程の切れ目を入れます。
2 フライパンに1と水と米とを入れ強火で沸騰したら、弱火にして30分から1時間程茹で、ザルに上げて流水で滑りを取ります。
3 スパムを4等分にします。
4 ミニトマトのヘタを取ってフォークで数カ所刺して穴を開けます。
5 鍋に(A)と2、3、4とゆで卵を入れて10分程中火で煮込みます。
6 お皿に盛り付けて練りからしを添え、小ねぎかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。大根は厚めに切っていますが、お好みの厚さに切ってくださいね。時間に余裕がある場合はおでんを常温で冷ましてから再加熱していただくと更に味が染みますよ。

たべれぽ

たべれぽの写真

Yoshimura Nayu

Yoshimura Nayu

2018.12.9

スパムが合う！！

2人のユーザーが参考になった

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Kelko💠

Kelko💠

2022.1.12

4.7

泡盛を入れて作り出汁に甘味が出てとても美味しく出来ました。トマトは小さめのトマト丸ごと入れ酸味がほどよく出て残った出汁でうどんを入れて最後まで美味しく頂きました。

1人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

なつ

2018.4.21

スパムとおでんて合いますね！おいしかったです！トマトは普通の大きさ、キャベツ入れました。

1人のユーザーが参考になった

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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