オニオンベーコンブレッド　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。
2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
3. 2. 中火に熱したフライパンに有塩バターをひき、1を入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。火からおろして粗熱を取ります。
4. 3. ボウルに溶き卵、牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
5. 4. ホットケーキミックス、2を入れ、ゴムベラでよく混ぜ合わせます。
6. 5. クッキングシートを敷いた天板に、4をスプーンで丸く成形しながら並べ、180℃のオーブンに入れて15分程焼きます。竹串を刺して生地が付かなければ焼き上がりです。
7. 6. 取り出して粗熱を取り、器に盛り付けて出来上がりです。