おでんリメイク 大根とちくわの天ぷら　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大根とちくわは汁気を拭き取っておきます。 大葉の軸は切り落としておきます。
2. 1 大根とちくわは、天ぷら粉をまんべんなくまぶします。
3. 2 ボウルに衣の材料を入れ、混ぜ合わせます。
4. 3 1を2にくぐらせ、まんべんなく付けます。
5. 4 鍋底から3cmの揚げ油を入れ、180℃で3を3分程揚げます。カラッと揚がったら油を切ります。
6. 5 大葉をのせた器に盛り付け、できあがりです。