ベーコンドレッシングで食べるきゅうりとセロリのサラダ レシピ・作り方
「ベーコンドレッシングで食べるきゅうりとセロリのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
冷蔵庫にあった野菜を組み合わせて、カリカリベーコンのドレッシングで和えました。ベーコンとガーリックの風味が効いているので、普段あまり野菜を食べないお子さんも、楽しく食べられるかもしれません。アルコールのお供にもよいですよ。ぜひお試しください。
材料(2人前)
手順
- 1 きゅうりは斜めに薄切りにしてヘタを落とし、細切りにします。
- 2 セロリは筋をとって、縦に細切りにします。
- 3 かいわれ大根は半分の長さに切ります。ミニトマトは半分に切ります。
- 4 ニンニクはみじん切りにします。
- 5 薄切りハーフベーコンは5mm角程度に切ります。
- 6 フライパンにオリーブオイル、4、5を加えて弱火で加熱し、薄切りハーフベーコンがカリカリになるまで炒めます。
- 7 ボウルに6をオイルごと入れ、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
- 8 別のボウルに1〜3を入れ、7をかけて和えたら完成です。
コツ・ポイント
野菜はお好みのものを合わせてください。 ベーコンはカリカリになるまで焼いたほうが香ばしいですが、軽く加熱するだけでも美味しく召し上がれます。
たべれぽ
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よくある質問
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