鶏もも肉とパイナップルの甘酢あん炒め　レシピ・作り方

「鶏もも肉とパイナップルの甘酢あん炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4

5件

調理時間

30 分

費用目安

500 円

鶏もも肉とパイナップルの甘酢あん炒めのご紹介です。鶏もも肉の旨味とパイナップルの甘味が、さわやかな酸味の甘酢あんとよく合います。お好みの野菜を入れると、ボリュームが増しますよ。

材料（2人前）

鶏もも肉 250g
パイナップル (正味量) 200g
甘酢あん
水 100ml
酢大さじ2
ケチャップ大さじ2
砂糖大さじ1
片栗粉大さじ1
しょうゆ小さじ2
ごま油大さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 パイナップルは乱切りにします。
2 鶏もも肉は一口大に切ります。
3 ボウルに甘酢あんの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
4 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、鶏もも肉に火が通るまで炒めます。
5 1を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒め合わせます。
6 弱火にして3を回し入れ、大きく混ぜ合わせながら加熱し、全体にとろみがついたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

甘酢あんは強火で加熱すると、片栗粉が固まってしまいますので、弱火でじっくりととろみをつけてください。

たべれぽ

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よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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