ツナと小ねぎのオープンオムレツ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 小ねぎは根元を切り落としておきます。
2. 1. 小ねぎは小口切りにします。
3. 2. ボウルに卵を入れ溶きほぐし、1、ツナ水煮、ピザ用チーズ、(A)を加えて混ぜ合わせます。
4. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を流し入れ、半熟状になるまで、混ぜながら焼きます。蓋をし、焼き色がつくまで弱火で5分程焼きます。
5. 4. 裏返して再び蓋をし、中に火が通るまで弱火で5分程焼き、火から下ろします。
6. 5. 食べやすい大きさに切った4を器に盛り付け完成です。