豚肉と玉ねぎの串揚げ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. キャベツは千切りにしておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
2. 1. 玉ねぎは一口大に切ります。
3. 2. 豚もも肉は一口大に切ります。
4. 3. 竹串に1と2を交互に刺します。
5. 4. 3に衣の材料を順にしっかりつけます。
6. 5. フライパンの底から2cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。4を入れ、途中裏返しながら、揚げます。中まで火が通り、全体にきつね色になったら、油を切ります。
7. 6. 器にキャベツと5を盛りつけ、中濃ソースをかけます。ミニトマトを添えて完成です。