ねぎづくし 無限ねぎ レシピ・作り方
「ねぎづくし 無限ねぎ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長ねぎをふんだんに使った、無限ねぎのご紹介です。電子レンジで加熱することでかさが減り、たくさん食べられます。さっと作れるので忙しいときやあと一品欲しいときにおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。
材料(4人前)
- 長ねぎ 240g
- エリンギ 1本
- ツナ油漬け (正味量) 50g
- (A)鶏ガラスープの素 大さじ1/2
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- トッピング
- 白いりごま 適量
手順
- 1 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。エリンギは長さを半分に切り、手で割きます。
- 2 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをし、500Wの電子レンジで5分エリンギがしんなりするまで加熱します。粗熱が取れたらキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- 3 ボウルにツナ油漬け、(A)を入れて混ぜ合わせ、3を入れ和えます。
- 4 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 長ねぎとエリンギを加熱した後に水気を拭き取ることで、水っぽく仕上がることを防ぎます。
たべれぽ
おかゆ
2021.4.30
長ねぎの青いところだけだと何本あっても足りなさそうだったので、丸1本使いました。
10人のユーザーが参考になった
Kaorebo12
2021.12.14
マヨネーズと鶏がらスープの組み合わせがとてもおいしく、長ネギのねば感ともよく合います。簡単なのでまた作ります。
6人のユーザーが参考になった
ユーザー2f8874
2021.9.7
5人のユーザーが参考になった
シラタマ
2021.3.4
ネギがたくさんあったので作ってみました。とっても美味しかったです❣️エリンギ2本入れました。
ツナ缶のオリーブオイル、入れた方が美味しいですね👍👍
5人のユーザーが参考になった
Yukari.I
2022.2.1
めちゃくちゃ美味しかった‼️
マヨと鶏ガラで
まろやかになり、ネギも沢山食べられて良かったです。
2人のユーザーが参考になった
先端の星
2023.1.8
しめじとカニかまで作りました!
1人のユーザーが参考になった
先端の星
2023.1.8
ねぎが無限に食べれました!
1人のユーザーが参考になった
南 蓮夏
2022.12.17
鶏ガラスープの素を入れのはいいアイデア。だけど入れすぎるとしょっぱい。また作りたい。
1人のユーザーが参考になった
ユーザー74c62d
2022.5.17
ネギ一本とツナ一缶で作りました
簡単だしとても美味しかったです
ネギの水分と、ツナの油はしっかり切った方がべちょべちょにならなくていいですね
またリピします!
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
のんのん
エリンギが苦手なんですが
他のキノコだと何が1番合いそうですか?
kurashiru
舞茸やしめじなどはいかがでしょうか?
お好みのきのこで作っていただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
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