やみつきニンニクのねぎ豚ラーメン レシピ・作り方
「やみつきニンニクのねぎ豚ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
やみつきニンニクのねぎ豚ラーメンのご紹介です。たっぷりのニンニクで炒めた豚肉のうまみと長ねぎの甘みが、とんこつ味のスープに相性抜群で、一度食べたら箸が止まらなくなること間違いなしです。ニンニクの風味がしっかりと効いているので、添付のスープを半分にしてもおいしく食べられますよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
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材料(1人前)
- インスタントラーメン (とんこつ味) 1袋
- 豚バラ肉 (薄切り) 80g
- 長ねぎ 1/2本
- ニンニク 1片
- 塩こしょう ひとつまみ
- 熱湯 500ml
- 添付のスープ 1/2袋
- ごま油 大さじ1
- 糸唐辛子 適量
手順
- 1 長ねぎは3cm幅に切ります。ニンニクはみじん切りにします。
- 2 豚バラ肉は4cm幅に切ります。
- 3 鍋にごま油を入れ、弱火で熱して1のニンニクを入れ炒めます。香りが立ったら1の長ねぎ、2を入れ中火で炒め、塩こしょうを入れ全体に味がなじむように炒めます。
- 4 豚バラ肉に火が通ったら熱湯を入れ、沸騰したらインスタントラーメンを入れてパッケージの表記時間通りゆで、火を止めます。
- 5 器に添付のスープを入れ、4のゆで汁を注いだらよく混ぜます。
- 6 麺と具を盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。
コツ・ポイント
ニンニクの量はお好みで調整してください。 今回は豚バラ肉を使用しましたが、豚こま切れ肉でもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
リーナ
2024.2.26
豚骨しょうゆラーメン使用。
蓋をして焼いたら、
中まで時短♡ネギやわらか。
がっつりにんにく◎
焦がしたネギで
おいしかったです♪
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