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たけのこと豚肉のチャーハン レシピ・作り方
「たけのこと豚肉のチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たけのこと豚肉のチャーハンの紹介です。シャキシャキのたけのこがおいしい一品です。味付けはオイスターソースで、簡単に仕上げました。さっと作れるので、忙しい時にもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（1人前）
- ごはん (温かいもの) 180g
- 豚ロース (薄切り) 80g
- タケノコの水煮 60g
- (A)オイスターソース 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 塩 少々
- ごま油 大さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 タケノコの水煮は湯通ししておきます。
- 1 タケノコの水煮は粗みじん切りにします。
- 2 豚ロースは2cm幅に切ります。
- 3 熱したフライパンにごま油をひき、2を中火で炒めます。火が通ったら温かいごはんと1を加え、中火で炒めます。
- 4 ごはんがパラパラになったら(A)を加えて中火で炒め、塩で味を調えます。
- 5 お皿に盛り付け、小ねぎをかけたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 豚ロース肉は、豚バラ肉などお好みのお肉で代用いただけますよ。
たべれぽ
さや
2020.10.29
3合で豚こまでリピ。美味しかったです(*^^*)息子もおかわりしていました。ただ調味料5.5倍量で作りましたが薄味でアジシオ掛けて美味しかったので、次回具材炒めている時に塩も入れようと思います。
2人のユーザーが参考になった
あいきょん
2024.1.5
焼豚チャーハンを旦那石川淳也の為に手作りで作りました❇️長男息子アイシンカクラエイセイ撮影家會田恭平も満腹そうにいつも食べています。焼豚それから玉葱そして私の玉子として核開発しました。核も食べれるのですね。私たちの卵がやっと偉い騒ぎに騒ぎ立ちます❇️
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2023.2.19
No.1010
アレンジで卵を追加しました！
卵を入れるタイミングは、豚肉とご飯とたけのこを入れた後のタイミングにといだかき卵を入れて炒めました！
その後に味付けです！
オイスターソースメインの味付けで美味しく作れました！
マルブレ
2020.8.15
タケノコ水煮の酢の味？が少し気になりました(*´･ω･)
それ以外はよかったんですけど～。
シャンス
2019.6.11
ロースの厚切りを角切りにしました。オイスター多いかなと思ったけど食べるとそうでもなかったです。あとを引く味と好評でした〜
さや
2018.6.14
3合で。水を目盛りより少し下で炊きました。
お肉は豚こまにしました。
とても簡単で美味しかったです(*^^*)
yoheihosh
2018.5.28
レタスがあったので足しました。タケノコしゃきしゃきだし、肉にいい味ついてるしすごーく美味しかったです❗
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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