簡単おしゃれに グラスでカプレーゼ レシピ・作り方
「簡単おしゃれに グラスでカプレーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単お手軽に、見栄えもおしゃれに盛り付けたカプレーゼです。塩昆布が全体の旨味をまろやかに引き締めてくれています。細かく切って和えた具材は、スプーンですくって食べても良し、可愛いピンチョスを刺してつまんでも良し、アレンジ自在です。おもてなし料理としても、是非お試しください。
材料(2人前)
- プチモッツァレラチーズ 100g
- アボカド (60g) 1/2個
- ミニトマト 5個
- (A)オリーブオイル 大さじ1.5
- (A)レモン汁 小さじ1
- (A)塩昆布 3g
- (A)塩こしょう 少々
- (A)バジル (生) 6枚
手順
- 準備 ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1 アボカドは種と皮を取り除き、1cmの角切りにします。
- 2 ミニトマトは半分に切ります。
- 3 1、2、プチモッツァレラチーズ、(A)を入れて和えます。
- 4 グラスに盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
たべれぽ
あっちゃん
2021.10.16
えー…塩昆布?
と思いましたが…
意外とパンチありますw
クリームチーズ代用
バジルとチーズとトマト最強♡
毎日食べたい🎶
23人のユーザーが参考になった
㍉
2022.1.5
安定の美味しさにとても満足です✨
6人のユーザーが参考になった
yoheihosh
2021.10.2
塩昆布がいい仕事してます。簡単に一皿できて助かりました。
3人のユーザーが参考になった
まーにん3
2021.5.29
それぞれの食材の食感が楽しめました。味付けはシンプルだけどとても美味しいです。おてもなしの前菜にピッタリ。
2人のユーザーが参考になった
snow
2023.10.16
ピザで使った残りのモッツァレラチーズを使用。
トマトの皮は湯むきして、
塩昆布が無いので、お塩気持ち多めで作りました。
白ワインが合います。
1人のユーザーが参考になった
マミぽよ
2023.4.20
プチトマトではなく、トマトをカットして。
塩昆布ではなく、塩で。
simple is best でした!
1人のユーザーが参考になった
育休ぱぱ
2022.12.30
写真はモッツァレラチーズ抜きで作ったものですが、しょっちゅう作る一品。
妻から今までのサラダ系のレシピで一番美味しかったと言われた料理。5分でできるしおすすめ☺️
1人のユーザーが参考になった
ゆこ
2022.12.28
余っていた生ハムとオレンジも追加。簡単でとっても美味しかったです。また作りたい。
1人のユーザーが参考になった
ことも
2022.4.12
子どもがバジル苦手なので、ベビーリーフを使いました
塩昆布が意外に合っておいしかったです
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
こぐま
アボカドが苦手です💧
代わりになるオススメ何かありますか?
kurashiru
アボカドを抜いてでもお作りいただけますよ。クラシルには柿や桃を使ったカプレーゼも紹介しております。とっても美味しく召し上がれる一品になっておりますので、ぜひ参考になさってみてくださいね。美味しくできますように。
田中心彩
塩昆布なしもありでしょうか?または代用は塩と胡椒とかで大丈夫ですか?
kurashiru
塩昆布を入れていただく事で味のポイントにもなっておりますのでレシピ通り作っていただく事をお勧めいたします。無い場合は塩や、顆粒和風だし等を加えて味の調整を行ってくださいね。美味しくできますように。
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