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切り干し大根と大豆の煮物 レシピ・作り方
「切り干し大根と大豆の煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
切り干し大根と大豆の煮物はいかがですか。甘味のある切り干し大根と、ふっくらとやわらかな大豆がおいしい、あっさりとした煮物ですよ。簡単なのでぜひお試しください。
材料（2人前）
手順
- 準備 にんじんは皮をむいておきます。
- 1 ボウルに切り干し大根を入れて、パッケージの表記通りに水で戻し、水気を絞ります。
- 2 にんじんは細切りにします。
- 3 鍋にお湯、(A)を入れて中火で熱し、煮立ったら、1、2、大豆の水煮を入れ、落し蓋をして10分程煮ます。
- 4 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
yamyam88
2022.5.25
味付けは美味しかったです。
ミックスビーンズ缶があっので大豆の代用しましたが、これは失敗です。マメの味が主張してしまって…マネしないようにして下さい…
10人のユーザーが参考になった
みみ
2021.12.28
しいたけと油揚げも入れました！優しい味でした！
8人のユーザーが参考になった
ゆうこりん
2022.11.16
簡単で美味しい。薄味が好きなので薄味にしました。お弁当にもよき。手軽に大豆が摂れてよき。
2人のユーザーが参考になった
bbb83b
2022.2.4
切り干し大根は、とても料理しやすいので、重宝します。
2人のユーザーが参考になった
ume_1117
2021.9.8
和食の副菜に全ての材料があったので、作りました。
2人のユーザーが参考になった
もんじゃ焼き子
2023.8.24
作り置きに最適！おいしい👍🏻
1人のユーザーが参考になった
TSUKI
2023.5.3
美味しかったです！大豆もたくさん食べられるのでいいですね。
1人のユーザーが参考になった
ゆゆこ
2022.3.10
上手にできました☺️！
濃口醤油で味付けをしたので少し味が濃いめでした。次は醤油少し減らしてみます〜！油揚げ入れても美味しそう♡
1人のユーザーが参考になった
たまごボーロ
2024.6.1
切り干し大根が12gしか無かったので全て合わせました。副菜なのでこれ位の量でちょうど良かったです。味が染みて美味しかったです♪
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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