牛そぼろのスパイシー塩だれチャーハン レシピ・作り方

「牛そぼろのスパイシー塩だれチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

塩だれ風味のスパイシーなチャーハンのご紹介です。酸味の効いた塩だれが、ごはんによく合い、とてもおいしいです。牛ひき肉の旨味と、粗挽き黒こしょうのスパイシーな風味がアクセントになっています。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. 玉ねぎは粗みじん切りにします。
  2. 2. カニカマは1cm幅に切ります。
  3. 3. ボウルに塩ダレの材料を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4. 中火で熱したフライパンに牛ひき肉を入れて炒め、色が変わってきたら1を入れて炒めます。
  5. 5. 玉ねぎがしんなりしてきたら2、ごはん、溶き卵を入れて中火で炒め合わせ、3を加えます。
  6. 6. 中火で炒め合わせ、ごはんがパラっとなり、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 7. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。玉ねぎは長ねぎでも代用できます。粗挽き黒こしょうの量はお好みで調整してください。

たべれぽ
4.0

10件のレビュー
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うっちぃ
うっちぃ
2021.10.15
様々な調味料の組み合わせによりいつも食べているチャーハンとはまた違う美味しさが!😋
1人のユーザーが参考になった
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★目指せ食費月1万円★
★目指せ食費月1万円★
2021.9.29
ちょっとペチャッとしてしまいましたが、美味しいです
1人のユーザーが参考になった
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yoheihosh
yoheihosh
2020.11.3
いつもとちょっと違う塩レモン風味のチャーハン。 旨かった!
1人のユーザーが参考になった
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🐰
🐰
2022.3.23
んー!新しい味!おいしい♡
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Maki
Maki
2021.3.11
いつもと違うチャーハンで美味しかったです!
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ばしこ
ばしこ
2020.9.3
簡単に夕ごはんを済ませたいときに! 牛豚合挽き肉だけどとてもおいしくできました☺️ ただ油がすんごいです笑 にんにく多めがいいですね☺️
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NT・ナオ
NT・ナオ
2019.12.25
牛挽き肉がなかったので、合挽き肉で作ってみました(^^)
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まち
まち
2019.12.12
合挽き肉で作りました。レモンがほのかに感じられて美味しかったです。 1人前でも結構ボリュームがあり、お腹いっぱいになりました。

よくある質問

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