ナンプラー香る!厚揚げ豆腐ともやしのエスニック炒め レシピ・作り方
「ナンプラー香る!厚揚げ豆腐ともやしのエスニック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しゃきしゃきのもやしと厚揚げの組み合わせが美味しいエスニック風味の一品のご紹介です。ナンプラーの風味がふわっと香り、食欲そそるはず!和食や中華のおかずとも合うので気軽にお作りいただけます。ぜひお試しください!
材料(2人前)
手順
- 1 厚揚げ豆腐を5mm幅に切ります。
- 2 ニンニクをみじん切りにします。
- 3 ごま油を温めたフライパンに2を入れ、香りが引き立つまで中火で炒めます。
- 4 豚ひき肉を加え、火が通ってきたら1を入れ、炒めます。
- 5 もやしを加え、(A)を入れさっと炒めます。
- 6 仕上げにお好みでパクチーをのせて完成です。
コツ・ポイント
・もやしの食感を損なわないように炒め過ぎにはお気をつけて、さっと炒めるようにしてください。 ・豚ひき肉がない場合は、他のひき肉でも代用いただけます。 ・ナンプラーがご自宅にない場合、風味は変わりますが、しょうゆの量を大さじ1に足して調理してください。
たべれぽ
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
このレシピに関連するレシピ
このレシピに関連するカテゴリ
このレシピに関連するキーワード
人気のカテゴリ
鶏もも肉
クラシルには「鶏もも肉」に関するレシピが2157品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
キャベツ
クラシルには「キャベツ」に関するレシピが2375品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
クッキー
クラシルには「クッキー」に関するレシピが526品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
ハンバーグ
クラシルには「ハンバーグ」に関するレシピが363品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
カレー
クラシルには「カレー」に関するレシピが1090品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
パスタ
クラシルには「パスタ」に関するレシピが1686品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...