ジューシー イタリアン牛焼き串 レシピ・作り方

「ジューシー イタリアン牛焼き串」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お祭りなどの屋台でよく売っている牛バラ肉の串焼きのレシピです。材料を串に刺して焼くだけなのでちょっとした時間にすぐ作れる一品です。おつまみにも最適ですので、ぜひお試しくださいね。

材料(2本分)

手順

  1. 準備 ししとうはヘタを切り落としておきます。 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1 牛バラ肉を端から巻きます。竹串に牛バラ肉、ししとう、ミニトマトを交互に刺します。同じようにもう1本作ります。
  3. 2 両面にハーブソルトをふりかけます。フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひき、牛バラ肉に火が通るまで焼いたら火から下ろします。
  4. 3 お皿に盛り付け、パセリを添えて完成です。

コツ・ポイント

今回は味付けされている焼肉用牛バラ肉を使用しました。 牛バラ肉は、お好みの部位や形状のものでもお作りいただけます。

たべれぽ

4.5
11件のレビュー
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snow
snow
2024.1.15
おウチ焼肉で残った牛ロース肉を使用。 ししとうが無かったのでアスパラで代用。 とても簡単で美味しく出来ました。
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Maki
Maki
2023.4.17
牛バラを使って、焼肉のタレで味付けしました!美味しかったです!
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ともたん
ともたん
2018.7.26
安い切り落とし肉を使ったので、ある程度お肉を焼き固めてから串に刺して焼きました。メチャ美味しかったです。奥のは豚肉バージョンです(タレ)😋
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yoheihosh
yoheihosh
2018.5.6
塩バージョンとタレバージョンも作りました。タレの方が味がよくついて美味でした🎵 とっても簡単です(*^^*)
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