あんかけ肉味噌もやし炒め レシピ・作り方

「あんかけ肉味噌もやし炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.46
(202)

10分でできる、あんかけ肉味噌もやし炒めのご紹介です。コクのある中華風の味噌味ととろみがクセになり、ごはんが止まらない味つけです。とても簡単なので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

料理モード
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  1. 準備 ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 ピーマンは細切りにします。
  3. 2 ニンニクは薄切りにします。
  4. 3 ボウルに水、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を加えて炒め、ニンニクの香りが立ったら豚ひき肉を入れ色が変わるまで炒めます。
  6. 5 もやし、1、3を加え中火で炒めます。豚ひき肉に火が通り、とろみが出たら火から下ろし、器に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

みその量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
202人の平均満足度
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.11.4
5.0
味噌(合わせ)と片栗粉は小さじ1 あとはレシピ通りの調味料 赤ピーマン追加 シャキシャキお野菜とあんかけタレ凄く美味しかったです♡ ご飯の上にのせたくなりました♪ 作ってよかったです
27人のユーザーが参考になった
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Rochefort
Rochefort
2021.11.17
5.0
失敗しようがない簡単さで確実に美味しいです、週に1回は作ってます。 豆板醤やオイスターソースを足しても美味しかったです。
17人のユーザーが参考になった
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mari
mari
2021.11.29
4.4
材料代もかからず、味も美味しいし、簡単だし、また、作ろうと思いました。
7人のユーザーが参考になった
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S
S
2021.10.9
4.6
中華風の味噌味が美味しいです。もやし、ピーマン、豚ミンチに良く合う味です。
5人のユーザーが参考になった
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おさしみ
おさしみ
2022.1.31
4.4
オイスターソースと豆板醤足しました。油は肉から出るので控えめで良いと思います。美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
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なつみ
なつみ
2022.3.1
4.0
ピーマンの代わりにニラを入れました。 包丁もほぼ使わず、簡単に美味しく出来ました。
2人のユーザーが参考になった
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エッグマン
エッグマン
2024.9.25
4.3
豚こまで作ってみました。 おいしいです
1人のユーザーが参考になった
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お散歩
お散歩
2024.1.16
4.6
フライパンのままで失礼しますが、安い!簡単!美味い! 家族もパクパク食べていました^^ 玉ねぎとニンニクの芽、甘めが好きなので砂糖を少し追加で◎
1人のユーザーが参考になった
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あり
あり
2023.9.10
5.0
友達に勧められて作りました! マジでうますぎるし簡単👏 1日3食これでいいぐらい美味しい。 豆板醤本当に気持ち程度入れました リピ確
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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