大根とさつま揚げのしらす和え　レシピ・作り方

「大根とさつま揚げのしらす和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根とさつま揚げの和え物のご紹介です。大根とさつま揚げをしらすで和えた一品をさっぱりとした味つけでいただきます。お酒のおつまみにおすすめですよ。簡単に作れますので忙しい時におすすめの一品です。ぜひ、一度お試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：400円前後

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. 大根は皮をむいておきます。
1. 大根は1cm幅の半月切りにします。
2. さつま揚げは1cm幅に切ります。
3. 耐熱ボウルに1、塩を入れ混ぜ、ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで大根に火が通るまで4分程加熱します。
4. ボウルに(A)を入れ混ぜ、2、水気を切った3、釜揚げしらすを加え全体に味がなじむまで和えます。器に盛り付け、小ねぎを散らし、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.4

6件のレビュー

たべれぽの写真

S

2024.10.22

しらす抜きでさつま揚げ・大根・れんこんを炒めて作りました。レシピと調理法が違いますが美味しかったです。

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

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