簡単に作れる激辛麻婆海老 レシピ・作り方
「簡単に作れる激辛麻婆海老」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、簡単に作れる麻婆海老はいかがでしょうか。 ぷりぷりの海老が入った麻婆を激辛に仕上げたので、ごはんのおかずにぴったりですよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. エビは背わたを取り除いておきます。 かいわれ大根は根を切り落としておきます。
- 1. 長ねぎはみじん切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚ひき肉とエビを炒めます。
- 3. 豚ひき肉に火が通りそぼろ状になってきたら、調味料と1を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
- 4. 皿に盛り付け、かいわれ大根を乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、豆板醤や花山椒の量を調節してください。 エビ以外に、豆腐やナスなどでもお作りいただけます。
たべれぽ
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よくある質問
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