ポン酢でお手軽 さっぱり牛丼 レシピ・作り方
「ポン酢でお手軽 さっぱり牛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ポン酢でお手軽さっぱり牛丼のご紹介です。牛こま切れ肉の旨味と玉ねぎの食感に、ほのかな甘味のあるポン酢がごはんとよく合います。定番の甘辛い牛丼とはひと味違い、さっぱりとした味わいが楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- ごはん 150g
- 牛こま切れ肉 100g
- 玉ねぎ (1/4個) 50g
- 水 100ml
- (A)ポン酢 大さじ2
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- (A)みりん 大さじ1/2
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。
- 2. 鍋に水、(A)、1を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせます。
- 3. 牛こま切れ肉を入れ、牛こま切れ肉に火が通るまで中火で5分程煮込み、火から下ろします。
- 4. 丼にごはんをよそい、3を盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
めんつゆはメーカーによって塩分が異なりますので、お好みで分量を調整してください。
たべれぽ
4.3
4.3
sanapon🐧
2022.8.17
本当にサッパリした
牛丼でした‼️
なので味のアクセントに
七味を1振りして
食べました😋
美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
ユーザー0ece0a
3倍濃縮のめんつゆの場合はどれくらいの容量になるのですか?
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆを使用する場合は小さじ2を目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。
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