大根とちりめんじゃこの梅和え　レシピ・作り方

「大根とちりめんじゃこの梅和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に作れる大根とちりめんじゃこの和え物の紹介です。もう一品欲しいときや、お酒のおつまみが欲しいときにもさっと作れます。ごま油を加えることで風味が豊かになり食欲をそそる一品です。ご飯のおかずとしても相性が良いので是非一度作ってみてくださいね。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 梅干しは種を取っておきます。大根は皮をむいておきます。
  2. 1. 大根は千切りにします。
  3. 2. 梅干しは包丁で叩きペースト状にします。
  4. 3. ボウルに1、2、ちりめんじゃこ、ごま油を加え混ぜ合わせます。
  5. 4. お皿に盛り付け、かつお節をちらして完成です。

料理のコツ・ポイント

大根の千切りは切り方を揃えると味がなじみやすくなります。梅干しはお好みのものでお作りいただけます。ちりめんじゃこはしらすでも代用できます。

たべれぽ
4.2

17件のレビュー
たべれぽの写真
ちゃま
ちゃま
2023.3.25
梅干しが切れていたので、チューブの梅をつかいました。味が少し足りなかったので、めんつゆを足してみました！ 彩に大葉も入れたらさっぱりで美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
かな
かな
2020.12.1
梅干し１個にして、煎り胡麻と塩昆布を入れて見ました！美味しかったです😃
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2023.10.31
チューブ梅肉を使用しました。少し量が多かったのか 味が濃くなってしまいましたが、食感が良くて 美味しかったです❣️
たべれぽの写真
a.
a.
2020.10.21
簡単に作れておいしいです！
たべれぽの写真
sksn
sksn
2020.1.30
あっさり美味しかったです◎

よくある質問

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