食べごたえ満点!甘辛肉たまラーメン レシピ・作り方
「食べごたえ満点!甘辛肉たまラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
食べごたえ満点!甘辛肉たまラーメンのご紹介です。旨みが詰まった焼肉のタレで具材を炒めることで、簡単に味が決まります。仕上げに山椒をかけることで味が引き締まり、風味もプラスされるので添付のスープを半分にしても、普段よりワンランク上の一品になりますよ。手に入りやすい食材で作れるので、ぜひお試しくださいね。
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調理時間:15分
材料(1人前)
- インスタントラーメン (しょうゆ味) 1袋
- 豚こま切れ肉 80g
- 玉ねぎ 50g
- 焼肉のタレ (中辛) 小さじ2
- 熱湯 500ml
- 添付のスープ 1/2袋
- ごま油 小さじ2
- トッピング
- 温泉卵 1個
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- 粉山椒 適量
手順
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。
- 2. 鍋にごま油を入れ中火で熱し、1、豚こま切れ肉を入れて炒めます。
- 3. 豚こま切れ肉に火が通ったら焼肉のタレを入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、取り出します。
- 4. 3の鍋に熱湯を入れ中火で加熱し、沸騰したらインスタントラーメンを入れ、パッケージの表記時間通りゆで、火から下ろします。
- 5. 器に添付のスープを入れ、4のゆで汁を注いだらよく混ぜます。
- 6. 4の麺、3、トッピングの材料を盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
・今回は豚こま切れ肉を使用しましたが、豚バラ肉でもおいしくお作りいただけます。 ・山椒の量はお好みで調整してください。 ・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.1
4.1
KKK
2021.11.6
卵以外はレシピ通り作るらせていただきました!
とても簡単でインスタント麺なのに美味しそうに作ることができました!
1人のユーザーが参考になった
からふる
2021.10.11
いつも家にある食材で作れるのがいいですね。
ただ、温泉卵がなくて煮卵にしちゃったので。
とろみでからめたらもっと美味しいかも。
焼肉のタレも辛めだったし、山椒のピリリとした感じもラーメンでは初めてで。おいしかったです。
1人のユーザーが参考になった
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