アスパラとベーコンのピリ辛アラビアータ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ニンニクと玉ねぎの皮を剥いておきます。
2. 1. ニンニクをみじん切りにします。
3. 2. アスパラガスは根元の硬い部分の皮をピーラーで剥き、1cm幅に斜め切りにします。玉ねぎは薄切りにします。薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
4. 3. お湯を沸騰させ、塩を入れてスパゲティをパッケージ記載の通り茹で、水気を切ります。
5. 4. フライパンを弱火に熱し、オリーブオイルをひいて1と鷹の爪を炒めます。
6. 5. 香りが立ってきたら2を炒め、しんなりしてきたら(A)を加えてひと煮立ちさせたら3を入れてよく絡ませます。
7. 6. お皿に盛り、粉チーズをかけて完成です。