さつまいものやみつきデリ風マスタードサラダ　レシピ・作り方

Name: さつまいものやみつきデリ風マスタードサラダ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: さつまいも 300g; 水 適量; マヨネーズ 大さじ3; 練乳 大さじ1; 粒マスタード 大さじ1; はちみつ 小さじ1; 塩 少々; 黒こしょう 少々; くるみ 20g; タイム 2本

「さつまいものやみつきデリ風マスタードサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さつまいものやみつきデリ風マスタードサラダのご紹介です。マヨネーズと練乳でまろやかで甘さのある味つけの中に粒マスタードのピリッとした辛味と食感がアクセントになっています。サラダにはもちろん、甘味もあるのでおやつやおつまみにもピッタリですよ。電子レンジで簡単にできるのでぜひ、お試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. くるみは粗みじん切りにします。
2. さつまいもは皮つきのまま2cmの角切りにし、水を入れたボウルに5分程さらし、水気を切ります。
3. 耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをし600Wの電子レンジで5分程さつまいもがやわらかくなるまで加熱し、粗熱を取ります。
4. (A)を加えて混ぜ合わせ、器に盛り付け、1、タイムをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

粒マスタードの量は、お好みで調整してください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。