ソーセージと3種のチーズのスキレット焼き レシピ・作り方
「ソーセージと3種のチーズのスキレット焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ソーセージと3種のチーズのスキレット焼きのレシピのご紹介です。3種のチーズを使用することで、風味豊かな一品に仕上がります。お酒のおつまみとしてはもちろん、パンと一緒に食べてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
材料(2人前(直径21cmのスキレット))
- フランクフルトソーセージ 3本
- じゃがいも 1個
- ミニトマト 5個
- プチモッツァレラチーズ 40g
- ピザ用チーズ 20g
- スライスチェダーチーズ 1枚
- ジェノベーゼソース 大さじ1
- ハーブソルト ふたつまみ
- パセリ (乾燥) 適量
手順
- 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1. じゃがいもは薄切りにして、流水でさっと洗い、水気を切ります。
- 2. ミニトマトは半分に切ります。
- 3. フランクフルトソーセージは1cm幅の斜め切りにします。
- 4. スキレットに1を並べ、ジェノベーゼソースを塗り、2、3、プチモッツァレラチーズ、ピザ用チーズをのせ、スライスチェダーチーズを手でちぎって散らします。
- 5. オーブントースターで焼き色が付くまで7分焼き、ハーブソルトとパセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
4.3
4.3
Tom
2021.6.26
美味しかったです
ペロママ
2021.2.22
プチトマトはブロッコリー(茹で)に変更!チーズはピザ加熱用チーズとチェダースライスの二種♪ブラックペッパーと乾燥パセリ、オリーブオイル数滴で仕上げ♪初めにガス火で少し焼き、その後トースターで表面に焼き目を付けました!赤ワインで乾杯〜!
よくある質問
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