レンジで簡単!えのきの豚バラ巻き レシピ・作り方
「レンジで簡単!えのきの豚バラ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで3分加熱するだけ!簡単に出来るスピードおかず、えのきの豚バラ巻きはいかがでしょうか。たっぷりのえのきを豚バラ肉で巻くので、リーズナブルな価格で手軽にお作りいただけますよ。時間がないときでもすぐに作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (スライス) 150g
- えのき (200g) 1株
- (A)しょうゆ 大さじ2
- (A)ごま油 小さじ2
- (A)白いりごま 小さじ2
- (A)酢 小さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 えのきは石づきを切り落としてほぐします。
- 2 豚バラ肉に1/5量の1をのせて巻きます。同様に4つ作ります。
- 3 耐熱皿にのせて、ラップをかけます。600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通り、えのきがしんなりとするまで3分ほど加熱します。
- 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 5 3に4をかけ、小ねぎをのせて出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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