キャベツとレンコンのこってり味噌炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. レンコンは皮をむいておきます。
2. 1. キャベツは一口大に切ります。
3. 2. レンコンは5mm幅の半月切りにし、5分ほど水にさらし水気を切ります。
4. 3. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
5. 4. フライパンを中火で熱しごま油をひき2を炒めます。
6. 5. レンコンが透き通ってきたら1を入れ中火で炒めます。
7. 6. キャベツがしんなりしたら3を入れ中火で炒めます。
8. 7. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。