ホットケーキミックスで簡単かわいい！カボチャのシュークリーム　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オーブンを200℃に予熱しておきます。
2. 1. 小鍋にバターと豆乳をいれて溶かします。溶けたらホットケーキミックスをいれて木べらでよく混ぜあわせます。ひとまとめになり、角がたつくらいになったら火からおろしてボウルに移します。
3. 2. 溶き卵を少しずつ混ぜ合わせます。
4. 3. 3を絞り袋にいれて、クッキングシートをひいたオーブン皿に絞っていきます。絞ったら200℃のオーブンで15分焼きます。加熱しすぎて焦げないように、目を離さないでください。
5. 4. 耐熱ボウルにカボチャを入れてラップをかけ600Wの電子レンジで5分加熱します。皮を取り除きマッシャーで、潰してなめらかにし、裏ごしをします。
6. 5. 砂糖、はちみつを加えてよく混ぜあわせたら、生クリームを少量ずつ混ぜあわせホイップの完成です。
7. 6. 焼けた生地の粗熱をとって、上半分を切ります。
8. 7. そこにカボチャホイップを絞ります。
9. 8. 6の上の部分をかぶせ、かぼちゃの種を飾って完成です。