いぶりがっこたっぷりちらし寿司　レシピ・作り方

「いぶりがっこたっぷりちらし寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、いぶりがっこたっぷりちらし寿司はいかがでしょうか。旨味たっぷりのタイと、さっぱりとした酢飯に、香りの良いいぶりがっこがよく合い、とてもおいしいですよ。おもてなし料理にもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：30分

費用目安：600円前後

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材料(4人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. きゅうりはヘタを切り落とし粗みじん切りにします。
  2. 2. いぶりがっこは千切りにします。
  3. 3. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。ミョウガは千切りにします。
  4. 4. タイは薄切りにします。
  5. 5. 飯台に酢飯の材料を入れ、しゃもじで切るように混ぜます。
  6. 6. 1、2、3を加え、しゃもじで混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
  7. 7. 4、トッピングをのせ完成です。

料理のコツ・ポイント

寿司酢の分量は、お好みで調節してください。 ミョウガのアクが気になる方は、水にさらしてから調理してください。

たべれぽ

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よくある質問

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