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【中村シェフ】ナポリタン レシピ・作り方
「【中村シェフ】ナポリタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フレンチの名店『LA BONNE TABLE』の中村和成シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現！今回は、ナポリタンのご紹介です。 フレンチシェフが作る、シンプルなナポリタンです。ご家庭にある材料でお手軽にお作りいただけますよ。 今回のレシピはクラシルYouTubeでもご紹介しております。ぜひチェックしてみてくださいね。 ▼クラシル公式SNSはこちら ・クラシルYouTube https://www.youtube.com/watch?v=nTxzF_t7ogo ・クラシルTikTok https://www.tiktok.com/@kurashiru.com ・クラシルInstagram https://www.instagram.com/kurashiru/ ・クラシルX https://twitter.com/kurashiru0119
材料（1人前）
手順
- 1 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記よりも1分30秒長くゆで、ゆで汁を大さじ2取り分けます。
- 2 ピーマンは上部を5mm程切り、ヘタの硬い部分を取り除きます。残りは1cm幅の輪切りにします。
- 3 玉ねぎは芯付きのまま切り口を上にして持ち、乱切りをするように1cm幅に切ります。
- 4 ウインナーは1cm幅に切ります。
- 5 フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけます。2、3、4を入れ、塩をふって炒め、玉ねぎがしんなりしたら火から下ろします。
- 6 ケチャップを入れて全体をなじませます。1のスパゲティとゆで汁、無塩バターを入れて全体をなじませます。器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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