とろーりチーズのイタリアンそばめし　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
2. 1. 玉ねぎとピーマンは粗みじん切りにします。
3. 2. 中華麺は2cm幅に切ります。
4. 3. ウインナーは5mm幅に切ります。
5. 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1、3を炒め、玉ねぎがしんなりしてきたらごはん、中華麺、(A)を入れ、中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 5. 耐熱皿に入れ、ピザ用チーズをかけ、オーブントースターで8分程焼き、チーズがとろけてこんがり焼き色がついたら取り出します。
7. 6. パセリをふって完成です。