サラミのハッセルバックポテト　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは芽を取っておきます。 オーブンは250℃に予熱しておきます。
2. 1. 菜箸の間にじゃがいもを置き、皮付きのまま3mm幅の切りこみを入れます。ボウルに入れて水を被るくらい注ぎ、10分ほどさらして水気を切ります。
3. 2. 耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでやわらかくなるまで3分ほど加熱します。
4. 3. サラミは薄切りにします。
5. 4. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
6. 5. スキレットに2を並べ、切りこみに3を挟み、4をかけます。
7. 6. 250℃のオーブンで焼き色がつくまで20分ほど焼いて完成です。