春キャベツとベーコンのキッシュ レシピ・作り方
「春キャベツとベーコンのキッシュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今日のお食事に、春キャベツとベーコンのキッシュはいかがでしょうか。やわらかく甘みのある春キャベツと、旨味たっぷりのベーコンが、チーズたっぷりの卵液とよく合います。冷凍パイシートを使うと、とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:60分
費用目安:500円前後
材料(1台分(18cmのタルト型))
- 冷凍パイシート (17cm×17cm) 1枚
- 強力粉 (打ち粉用) 適量
- 春キャベツ 200g
- ブロックベーコン 100g
- ピザ用チーズ 50g
- 卵液
- 卵 (Mサイズ) 2個
- 牛乳 200ml
- 塩こしょう 小さじ1/2
手順
- 準備. 冷凍パイシートをパッケージの表記通りに解凍しておきます。オーブンは200℃に予熱しておきます。
- 1. キャベツはざく切りにします。
- 2. ブロックベーコンは細切りにします。
- 3. ボウルに卵液の材料を入れて、ホイッパーで混ぜ合わせます。
- 4. ピザ用チーズを加えて混ぜ合わせます。
- 5. 冷凍パイシートは麺棒で型の大きさに伸ばし、型に敷き詰め、フォークで数ヶ所に穴を開けます。
- 6. 1、2、3を入れて、200℃のオーブンで焼き色が付くまで40分程焼きます。
- 7. 粗熱が取れたら型から外し、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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