豚バラ肉の蒲焼き丼　レシピ・作り方

「豚バラ肉の蒲焼き丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
30 分
費用目安
400 円

豚バラ肉で作る、蒲焼き丼のご紹介です。薄切り肉を重ねて厚みを出し、甘辛い蒲焼き風のタレをたっぷり絡めました。厚切り肉よりも火が通りやすく、味もよく染み込むので、調理時間の短縮にもなりますよ。ぜひお試しくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 長ねぎは千切りにしておきます。
  2. 1 豚バラ肉薄切りは重ねて、全体に薄力粉をまぶし、4cm幅に切ります。
  3. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を両面焼きます。
  4. 3 両面に焼き色が付いたら、(A)を加え、中火で煮詰めながら絡めます。
  5. 4 全体に味が馴染んだら火から下ろします。
  6. 5 器にご飯と4を盛り付けます。長ねぎを乗せて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 長ねぎの辛みが気になる場合は、水に5分ほどさらしてからお使いください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ