ささみで簡単きゅうりソースバンバンジー レシピ・作り方
「ささみで簡単きゅうりソースバンバンジー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏ささみ肉で簡単にできるバンバンジーを考えました。きゅうりをふんだんに使用したレシピです。きゅうりをソースに加えることでさっぱりとしたさわやかな味わいになります。お酒のおつまみとしてもおススメな一品です。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 鶏ささみの筋を取っておきます。
- 1. ボウルに、鶏ささみ、酒、塩を入れて600Wのレンジで3分加熱します。
- 2. 粗熱を取って、水気を切った1をほぐします。
- 3. 1本のきゅうりを斜めの薄切りにし、もう1本のきゅうりはすりおろします。トマトはヘタを取り、薄切りにします。
- 4. ボウルにすりおろして、水気を切ったきゅうりと(A)を加えて混ぜ合わせます。
- 5. 器に、トマト、きゅうり、鶏ささみの順に乗せていき、4をかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。ご使用のレンジの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。焼き時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。すりおろしたきゅうりは、必ずしっかりと水気を切ってください。
たべれぽ
4.6
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