とろける！ツナとブロッコリーのチーズリゾット　レシピ・作り方

「とろける！ツナとブロッコリーのチーズリゾット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とろけるチーズとごはんで簡単にパパッとできるリゾットのご紹介です。チーズで濃厚なリゾットですが、ブロッコリーのシャキッとした食感がアクセントになって、最後まで飽きずに食べられます。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：30分

費用目安：200円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ブロッコリーを一口大に、玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、ブロッコリーを入れ中火で炒めます。
  3. 3. 塩、白ワイン、コンソメスープ、ツナとごはんを入れます。
  4. 4. スライスチーズ、スライスチェダーチーズを入れ、木ベラで滑らかに混ぜていきます。
  5. 5. ある程度、滑らかになったら、黒こしょうと粉チーズを掛けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

フライパンひとつで作るチーズリゾットです。 とろけるチーズは、2種類使うと、さらに味にコクと深みが出て美味しくなります。 最後にさらに粉チーズをかけることでより濃厚な味わいになります。黒胡椒はたっぷりめがオススメです。

たべれぽ
4.6

35件のレビュー
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2022.4.30
簡単でとても美味しかったです。オートミールとオイルサーディンで作り、ヒラタケも追加しました。サーディンの漬け汁も風味づけに加えています。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆぅ
ゆぅ
2021.7.5
ブロッコリーがなくて… 野菜が玉ねぎだけですが、おいしかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちりこ
ちりこ
2018.8.16
リゾット初めて作りました。 かなりおいしかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
なみ
なみ
2022.10.15
マッシュルームとコーンを追加しました。 2人分を倍の量で作ったら水分を飛ばすのに時間が掛かったので、300mlでも十分だったかもと思いました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ayk♡
ayk♡
2022.8.19
何回も作ってます！ 2人前でいつもスライスチーズをピザ用チーズで代用してます夜ご飯の残りの白米が400g位残ってたので全部入れました！リゾットらぶです~！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
じゅり
じゅり
2022.7.8
にんじんも入れたけど、ない方がよかったかな。 ワインは酒で代用。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
satomi
satomi
2022.6.21
ツナと玉ねぎ、コーンで作りました。 簡単でとても美味しかったです♪
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆうぽむ
ゆうぽむ
2021.9.8
ベーコンをプラス。スライスチーズとシュレッドチーズで作りました。牛乳や生クリームが無くても作れるし、とっても簡単で美味しいので、また作りたいと思います。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
en
en
2021.8.31
美味しかったー^ ^
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

pi
pi
白ワインは何かで代用できますか？
kurashiru
kurashiru
白ワインを使用すると風味がよくなりますが、無ければ酒でも代用していただけます。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
ユーザー6cf855
ユーザー6cf855
ピザ用チーズでも代用できますか？
kurashiru
kurashiru
とろけるチーズの代わりにピザ用チーズを使用してもお作りいただけます。40gを目安に加え、お好みの風味になるようご調節くださいね。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ