ゴーヤとにんじんの生姜和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ゴーヤは縦半分に切り、スプーンでワタと種を取っておきます。にんじんは皮をむいておきます。生姜は皮をむいておきます。
2. 1 ゴーヤは5mm幅に切ります。にんじん、生姜は千切りにします。
3. 2 耐熱ボウルに1、塩を入れて、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジでしんなりするまで2分ほど加熱します。
4. 3 (A)を入れて和えます。
5. 4 器に盛り付けて完成です。