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ゴーヤとにんじんの生姜和え レシピ・作り方
「 ゴーヤとにんじんの生姜和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで出来る、 ゴーヤとにんじんの生姜和えのご紹介です。ゴーヤのほろ苦さがほんのり効いていておつまみにも合いますし、火を使わずに出来るので、忙しい時やもう一品欲しい時にさっと作れます。是非お試し下さいね。
材料（2人前）
手順
- 準備 ゴーヤは縦半分に切り、スプーンでワタと種を取っておきます。にんじんは皮をむいておきます。生姜は皮をむいておきます。
- 1 ゴーヤは5mm幅に切ります。にんじん、生姜は千切りにします。
- 2 耐熱ボウルに1、塩を入れて、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジでしんなりするまで2分ほど加熱します。
- 3 (A)を入れて和えます。
- 4 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 加熱後水気が出た場合は、キッチンペーパで水気を拭き取って調味料と和えてください。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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