電子レンジで 新玉ねぎのコンソメスープ レシピ・作り方

「電子レンジで 新玉ねぎのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みずみずしい新玉ねぎの特徴をいかしたスープのレシピのご紹介です。まるごと使うことで、より甘みを感じられます。電子レンジだけで作れるので、他の料理の合間に作ることができます。とっても簡単なので、是非お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. 新玉ねぎは皮をむき、上下を切り落とします。
  2. 2. 根の方に十字に切り込みを入れます。
  3. 3. 大きめの耐熱ボウルに2、(A)を入れて、600Wの電子レンジで6分加熱します。
  4. 4. 新玉ねぎに竹串を刺して、すっと通るようになったら塩こしょうをふります。
  5. 5. お皿に盛り付け、パセリをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。

たべれぽ
4.4

101件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2022.5.25
簡単!!! 750w 4分30秒✫ ラップしたまま保温…で、とろっとろ〜に出来上がってました✫ 洗い物をしている間に…。 ローリエは、ストックがあったので入れましたが、なくても十分に美味しいと思います☆ 新玉ねぎの甘み溢れるスープです❤
23人のユーザーが参考になった
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wasabimame
wasabimame
2021.5.15
ローリエ無しで作りました。玉ねぎとろとろで美味しかったです!レンジで出来るのもgood
23人のユーザーが参考になった
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2021.5.10
チーズを乗せました。簡単に美味しく出来ました。玉ねぎの甘みがとても良いです。
22人のユーザーが参考になった
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chai
chai
2021.3.24
こんなにも玉ねぎが甘くなるなんて!! レンジの時間は少し長めにしました。 仕上げににすこーしオリーブオイル垂らしても美味しいです♪
9人のユーザーが参考になった
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あい
あい
2019.3.27
ローリエもパセリもなかったけど作ってみました。500Wで12分チンしました。それより短いと玉ねぎが硬かった。正直、鍋で作った方が良いかなぁと思いました🙄
7人のユーザーが参考になった
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みじゅ
みじゅ
2021.4.9
めちゃくちゃお手軽でした! あまりもののウインナーでアレンジ✨
6人のユーザーが参考になった
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あ
2021.9.24
ローリエもパセリもありませんでしたが、おいしかったです!
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ねこまんま
ねこまんま
2020.2.23
簡単に美味しく、好きな玉ねぎをたくさん食べられました。 ちょっと食べにくかったので、切り込みではなく4分割に切ってしまえば良かったです。 ローリエがいい風味を出してくれて、入れると入れないでは完成度が違ってきそう🤔
5人のユーザーが参考になった
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ぴ
2022.4.8
簡単すぎるー!!普通の玉ねぎは苦手だけど、新玉ねぎ大好き!
4人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ユーザー67125d
ユーザー67125d
ローリエはないとどーなりますか?
kurashiru
kurashiru
ローリエの香り高い風味はなくなりますが、省いてもお作りいただけます。機会がございましたらぜひレシピ通りにもお試しくださいね。
Hitorigurashi
Hitorigurashi
ローリエの代用で身近にあるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
ローリエの代わりにローズマリーやタイムなどのハーブを使用してもお作りいただけます。ご用意しやすいものでお試しくださいね。

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