お野菜たっぷり キャベツと大根の重ね蒸し　レシピ・作り方

「お野菜たっぷり キャベツと大根の重ね蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツと大根を重ねてレンジ蒸しにしました。キャベツの甘味と、みずみずしい大根に、ベーコンの旨味が加わり、素材そのものが味わえるように、味付けもシンプルにしました。火を使わず、レンジのみで出来ますので、初心者の方にもおすすめです。

調理時間：40分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. キャベツは1枚ずつはがします。
  2. 2. 大根は皮を剥き、薄切りにします。
  3. 3. 耐熱ボウルに1、2、薄切りハーフベーコンの順に3層にして重ねます。
  4. 4. (A)を振り、軽くラップをして、600Wのレンジで10分程加熱します。器に移し、切り分けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.6

21件のレビュー
たべれぽの写真
おかん
おかん
2018.1.9
バターが苦手なので料理酒入れて作りました。とても美味しく簡単に作れました。
6人のユーザーが参考になった
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ちふぉん
ちふぉん
2020.7.6
2度目です♪ シンプルなのにしっかり味が染みて キャベツの甘さが引き立っておいしいです！ 間にチーズ挟んでも美味でした✨
2人のユーザーが参考になった
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みくる
みくる
2023.5.23
味薄いんじゃないの🤔🤔 レシピを見ながら～ 不安になりながら～チン♬ うまっ😳 シンプルな味付けだけど、キャベツの旨味がプラスされて良いお味に～😆ボリューム満点で食べきれず、次の日再レンチン♪ 更に味染み染みで美味しくなってました👍
1人のユーザーが参考になった
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まに
まに
2023.12.13
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牡丹
牡丹
2023.9.17
ハムでも美味しかった！チーズ挟むのいいかも！
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ゆっこん
ゆっこん
2023.4.30
味付けはシンプルで良い。 キャベツは硬めのところは省いた方が良い。大根もよく選んで。 なんだか苦味を感じる味になってしまい、母に聞いたところたぶん原因はそれとのこと。 後からは切りづらいので、あらかじめ全部切ってミルフィーユ状にした方が食べやすいと思う。 見た目キレイ、味付けシンプルな点は良かったけど、リピはないかなぁ。
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pippi🐥
pippi🐥
2023.4.9
大根が少し厚めだった事もあり 10分と3分レンジで加熱しました。 キャベツと大根も柔らかくて甘く、 しっかり味も染みててとてもおいしかったです😊
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ねぎ
ねぎ
2022.5.28
これは鬼リピします!!!このたっぷり感はすごい！ベーコンは35ｇにしました！でも旨みがしっかり出て、美味しい♡カロリーの面から、次はバター半量にしようと思ってます！オススメ！
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ゲスト
ゲスト
2019.12.3
チンしすぎて焦げちゃいました！でも香ばしくてとても美味しかったです(*´ч`*)☆また作りますー♪♪

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ムッきムッき
ムッきムッき
豚バラにくでも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
ベーコンの代わりに豚バラ肉を使用してお作りいただけますよ。塩こしょうで下味をつけるなどお好みの風味に調整してみてくださいね。お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。

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