レンジで 豚肉と大根の簡単煮　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大根は皮をむいておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
2. 1. 大根は5mm幅のいちょう切りにします。大きめの耐熱ボウルに入れて浸る程度の水を注ぎ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分ほど加熱し、水気を切ります。
3. 2. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
4. 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
5. 4. 1に2を1枚ずつ広げてのせ、3を加えます。ふんわりとラップをかけ、豚バラ肉に火が通るまで600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
6. 5. ラップを外して3分ほど置き、お皿に盛り付け、かいわれ大根を添えて完成です。