シャキシャキ水菜とベーコンのチーズ焼き レシピ・作り方

「シャキシャキ水菜とベーコンのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シャキシャキとした水菜の食感と、焼いたチーズのパリパリ感がとても美味しい一品です。 おかずの一品として、または、おやつにもとても良いですね。 チーズの味がしっかりとしていますので、水菜にはあまり味付けの必要はありません。

調理時間:25分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 水菜は、良く洗い根の部分を切り取り、長さ3cmに切ります。
  2. 2. ニンニクは千切りにします。
  3. 3. ブロックベーコンは、3mm幅に切ります。
  4. 4. フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れ、ベーコンを焼きます。焼き色がついたら、ニンニクを加えさっと炒め合わせます。
  5. 5. 耐熱容器に水菜を入れ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  6. 6. 5に4を入れ混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整えます。
  7. 7. フライパンにチーズを乗せ、焼きます。チーズが溶けはじめたら、5を乗せさらに焼きます。
  8. 8. チーズがパリッと焼きあがったら完成です。

料理のコツ・ポイント

水菜を電子レンジで加熱する際には、必ずラップをして下さい。 水分が結構出てきますので、チーズの上に乗せる時は出来るだけ水気が含まれない様に、乗せて下さい。 水分が多くなってしまうと、チーズと焼いている最中に水分が出てしまい、上手く焼き上がりません。

たべれぽ

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りおか
りおか
2020.9.3
ピザみたい🍕に大きくなってしまいました! チーズ好きにはたまらないです🧀
1人のユーザーが参考になった
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あや
あや
2022.9.9
フライパンにチーズを敷き詰めて丸々一個で焼いてピザ状にカットして作りました!! 簡単で美味しい〜〜!♡
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iku
iku
2020.12.9
水菜、ベーコン、チーズを消費したくて ベストなメニューを発見! 美味しい!!!
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ikki
ikki
2020.2.2
コツに書いてる通り、水菜の水分抜かないとチーズが広がってうまく焼けなかった。。。 でも味はすごくおいしいのでまたチャレンジしたいです!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

松永雛花
松永雛花
ニンニクを使わなくても美味しくなりますか?
kurashiru
kurashiru
にんにくがパンチを効かせてくれますが、苦手でしたら 無しにしても大丈夫ですよ。 ぜひお試しくださいね。
ちもちゃんママ
ちもちゃんママ
簡単!で助かりました。子供が直ぐに食べたい時に最高でした。
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます! 忙しい時や、もう一品欲しい時などにも、是非作ってみてくださいね!
ちもちゃんママ
ちもちゃんママ
甘いのは嫌、塩のが欲しい時に嬉しいです。
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます! おやつとしてもご活用いただけたら嬉しいです♪

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