レンジで作るキャベツと豚薄切り肉のねぎ塩レモン蒸し レシピ・作り方
「レンジで作るキャベツと豚薄切り肉のねぎ塩レモン蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジを使って調理する蒸し料理のご紹介です。ごま油の香りが効いたねぎ塩のタレで、食欲もそそり、キャベツもたくさん食べることができますよ。ごはんのおかずはもちろん、お酒のお供にもよく合います。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- 豚もも肉 (薄切り) 150g
- キャベツ 200g
- にんじん (40g) 1/4本
- 長ねぎ 1/2本
- 調味料
- ごま油 大さじ1
- レモン汁 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- 砂糖 小さじ1/4
手順
- 準備 にんじんは皮を剥いておきます。
- 1 キャベツは細切りにします。
- 2 にんじんは千切りにします。
- 3 長ねぎはみじん切りにします。
- 4 豚もも肉は2cm幅に切ります。
- 5 耐熱皿に1、2、4を入れラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 6 別の耐熱ボウルに、3と調味料の材料を入れラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 7 5の豚もも肉に火が通ったら6をかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 電子レンジの加熱時間は目安として、豚肉にしっかりと火が通るまで調整してください。
たべれぽ
miigo
2021.8.3
レンジだけで簡単にできるので、時短になって簡単でよかった。
ほんのりレモン風味のタレが、さっぱりしていて、夏に食べやすくヘルシーでした!
2人のユーザーが参考になった
あーちゃん
2018.10.11
さっぱりしていて食べやすかったです!
2人のユーザーが参考になった
らむまる
2024.3.10
ごま油と鶏ガラと塩は2倍にしてあとはれしぴ通りにしたら美味しかったです♡
1人のユーザーが参考になった
トレイシー0405
2023.8.31
調味料レンチンするのわすれましたがレモンの酸味が効いてて美味しかったです。
キャベツとにんじん、千切りが面倒だったので、やや太めに切りましたが問題なかったです。
s
2021.8.10
簡単楽ちんで美味しかったです。
ゆゅ
2020.8.2
キャベツとモヤシ × 豚肉2倍
それなりに美味しかった~✨
メモ
・レンチン6分
・モヤシ入れたら水っぽくなりすぎた
・ビオサポポン酢より、こっちのタレのが美味
・豚肉は1.5倍で十分
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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