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大葉たっぷり 豚バラ肉のねぎ塩丼 レシピ・作り方
「大葉たっぷり 豚バラ肉のねぎ塩丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
食べ応え抜群、豚バラ肉のネギ塩丼はいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉と甘みのある長ねぎを、コクのあるオイスターソースとみりんで味つけしました。さわやかな香りの大葉がアクセントになり、さっぱりと食べられます。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
手順
- 1 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
- 2 大葉は軸を取り除き、千切りにします。
- 3 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚バラ肉を炒めます。
- 4 火が通ってきたら、1と調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
- 5 丼にごはんを盛り付け、2を散らし、4を盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は、お好みの部位や形状のものでも代用いただけます。
たべれぽ
M.M
2018.7.9
ネギではなくニラですが( ˊᵕˋ ;)
2人のユーザーが参考になった
おかめ
2020.10.31
こってりめだけど大葉たっぷりが良いアクセントになってとても美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
noneko
2020.3.29
こま肉で作りましたが美味しかったです😊
1人のユーザーが参考になった
Ayami Suzue
2018.6.16
豚バラ→小間切れ
美味しかった🍽
1人のユーザーが参考になった
ソリッドソルト
2018.4.14
醤油と味醂で作った方が旨いだろうなと思いつつ書いてある通りにオイスターソースで作ってみたが凄く旨かった。簡単に作れるし後片付けも楽で良い。
1人前で大葉8枚は贅沢だが香りが良く料理の質を上げてくれている。
1人のユーザーが参考になった
mosa
2024.12.5
大葉8枚→3枚に変更
オイスターソースの甘めの味が良く合います。見た目よりあっさりとした味わいです。ネギの食感がアクセント！
tubasa
2023.5.17
次はもっと味が染み込むようにしたいと思います！美味しかったです🌿✨
関根
2021.11.24
んまかったわー
大葉ざつw
りー
2019.12.21
いやー、これはいい意味で想像と違う味でした。美味しかったです。大葉がなかったので、次は入れて作ってみたいです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
れんまま
大葉はどのタイミングで入れるのですか？
kurashiru
大葉は、手順の5でご飯の上に散らしております。甘辛い風味が食欲を誘う一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
まー
長ネギが苦手です。他にはどんな食材がオススメですか？
kurashiru
こちらのレシピは長ネギの風味や食感を生かしたレシピの為、長ネギを加えて作っていただくことをおすすめしております。クラシルでは長ねぎを使用しない豚バラ肉のレシピや、丼ぶりのレシピを他にも多数ご紹介しておりますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。お気に入りのレシピが見つかりますように。
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