クリーミーキムチドリア レシピ・作り方

「クリーミーキムチドリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手作りホワイトソースのクリーミーキムチドリアの紹介です。ホワイトソースでキムチがマイルドな味わいになります。キムチとチーズ、半熟卵の相性がぴったりですよ。ボリュームのある一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 玉ねぎとマッシュルームは薄切りにします。
  2. 2. 熱したフライパンに有塩バターを溶かし、豚こま切れ肉を中火で炒めます。
  3. 3. 火が通ったら1を加えて中火で炒め、玉ねぎがしんなりしたら薄力粉を振り入れます。
  4. 4. 牛乳を少しずつ加え、とろみがついたら塩こしょうで味を調え火から下ろします。
  5. 5. ボウルにごはんと4、キムチを入れ混ぜ合わせたら、耐熱皿に移します。
  6. 6. ピザ用チーズをかけ、焼き色が付くまでトースターで5分程加熱します。
  7. 7. 半熟卵を乗せ、小ねぎをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。

たべれぽ

たべれぽの写真
ユーザーb5132e
ユーザーb5132e
2022.2.25
キムチの辛みと甘みがマッチしている。食べても飽きない美味しさ。
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なっつん
なっつん
2019.1.30
キムチが多かったのか…🤔 もう少しクリーミー感があってもよかったな〜と! またチャレンジします🤗
たべれぽの写真
アップル
アップル
2018.12.6
卵は入れてないけど、これだけでも美味しい!ウインナーも入れてみました!ネギかけて食べたらより良い(^O^)☆

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

中村信之
中村信之
ごはん200gでふたり分ですか? 画像では一皿になっていますが? 又、オーブンレンジなら余熱何度で何分にすればよろしいでしょうか
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、2人前でごはんを200g使用しております。動画では2人前を一皿にまとめて調理しましたが、お好みで1人前ずつ分けてお作りくださいね。トースターの代わりにオーブンレンジを使用する場合は、オーブン機能で220℃に予熱し5分を目安に焼き色がつくまで加熱してくださいね。おいしく作れますように。

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