鰆と味噌バターのホイル焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。えのきは石づきを切り落とし半分に切り、手でほぐします。
2. 2. サワラは、両面に塩こしょうをふります。
3. 3. ボウルに、(A)を入れ混ぜます。
4. 4. 天板の上にアルミホイルを広げ1、2、3をのせます。同様にもう1つ作ります。
5. 5. アルミホイルを閉じて包み、オーブントースターで10分ほどサワラに火が通るまで焼きます。
6. 6. 器に盛り付けて、有塩バターをのせ小ねぎを散らしたら完成です。