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小松菜じゃこナッツサラダ レシピ・作り方
「小松菜じゃこナッツサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
小松菜を生で食べたことはありますか。小松菜はアクやクセが少ない野菜なので生でも食べられます。カリカリのちりめんじゃことカシューナッツがいいアクセントとなり、生の小松菜にごま油ドレッシングがよく合います。食べる直前によく和えてお召し上がり下さい。
材料（2人前）
手順
- 準備 カシューナッツはポリ袋に入れて、麺棒で細かく砕いておきます。
- 1 三つ葉は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2 小松菜は根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
- 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4 フライパンにごま油を入れ中火で熱し、ちりめんじゃことカシューナッツを入れて炒め、ちりめんじゃこがカリッとしたら、火からおろします。
- 5 器に2と1を盛り付け、4を散らし、3をかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ちりめんじゃこがの代わりにしらすでも、美味しくお作りいただけます。
たべれぽ
目薬
2022.3.22
私は生小松菜は好みではなかった。じゃことナッツをアーモンドフィッシュを刻んだもので手抜きしたからかもしれないけど。
4人のユーザーが参考になった
momoka
2021.5.3
今まで小松菜を生で食べる発想がなく、ハマってしまいました！カシューナッツが無かったので、家にあったローストハニーピーナッツで代用しました。ポンカンがあったので、房から出して細かくしたものも入れて見ました。とても美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
ティーちゃん備忘録
2021.9.29
これは、美味しいし、おしゃれ！
今回は、松の実とクルミで。
三つ葉がなかったので、小松菜のみ。
分量通りでも、一人で余裕で食べれる。
2人のユーザーが参考になった
ちゃきまろ
2020.5.28
小松菜が生で食べれて、こんなに美味しいとは発見でした！ミックスナッツを使用しましたが、大好評で他のサラダにも応用しています。
2人のユーザーが参考になった
☆ヨリチョボ☆
2020.1.30
小松菜ではなく水菜でつくりました。
2人のユーザーが参考になった
ペペルトポロン
2020.9.12
とても美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
iiu_uii
2020.2.24
めっちゃ美味しいです！！
小松菜が生で食べられるのを初めて知りました
三つ葉はなしでしたが、じゃこナッツのトッピングが良いアクセントになりパクパク食べちゃいました^_^
ナッツはカシューナッツのない日はくるみやアーモンドで代用、ヘルシーなおやつがわりにもなるしリピ確定です
素敵なレシピありがとうございました！
1人のユーザーが参考になった
Nana
2019.11.5
いろんな食感が楽しめて、お洒落なサラダでした。
1人のユーザーが参考になった
エビ好き
2023.11.6
小松菜がなかったので、茹でたほうれん草とかいわれ大根で作りました！ミックスナッツが余ってたのでそれを砕いていれて少しコショウを足しました。
味付けがとても好きで、10分くらいでパッパと作れて簡単なのでまた作りたいです！
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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