冷凍むきエビで簡単エビチリ　レシピ・作り方

エビは弱火で！クッ○ドゥのレシピにもあったが、エビは弱火にすることでプリプリ感が損なわれない。中火で最初やったら、いまいちになった。あと長ネギはソースと同時に最後に投入しないと、長ネギがカピカピになり、長ネギが入っているかよくわからなくなる。 それと卵は入れない方がいい！ 卵を入れる前は見た目も味も、お店みたいと感動していたが、卵を入れたら一気に見た目が悪くなったうえに、かなりマイルドになりました。卵とじ丼みたいになるので、このレシピだとどんぶりでエビチリ丼として食べるのがいいでしょう。

冷凍エビ500Ｗ2分レンチン自然解凍 背ワタを取るのがひと手間 長ネギ1／2本 ニンニク1片 食べた後口に残るピリ辛感がいい感じ 1杯にすごくあいました 5／5点大満足⭕️5:00pm

意外と美味しかった

冷凍エビが小さめだったので余ってたマイタケも追加🍄最後の卵は餡に溶け込んで混ざるのが嫌だったので火がとおり出してからまぜました。オンザライスでカレースタイル(笑)辛いの苦手なので豆板醤は半量にしました、美味い！

辛かったので砂糖を少し入れました😆美味しく出来ました😍😍

少し辛かったので食べれぽを参考に砂糖を入れたら良い塩梅になりました

簡単に作れました！しかも美味しかったです。また作ります

一味唐辛子の代わりに輪切り唐辛子を使いました。 にんにくと同時に炒めましたが、熱する時間が長かったのか想像以上に辛くなりました。 もう少し甘みがほしいと思いました。 大きめのエビにすれば良かったかな、というところ。

冷凍むきエビを使うので、簡単に作れました。 唐辛子がなかったので、豆板醤を多めに。たまごが入っているので、まろやかな感じになる気がします。美味しかったです。 写真撮るの忘れてた…。